Le Goût du Plaisir

Bienvenue dans mon univers sucré, où chaque pâtisserie raconte une histoire authentique, imprégnée du goût des produits locaux et de l'amour de l'artisanat. 

Le choix de pâtisseries varie au fil des saisons pour garantir la qualité des produits utilisés.

Chez moi, le goût du vrai est une recherche permanente pour vous offrir le plus de plaisir possible à la dégustation. Laissez-vous guider dans ma sélection et faites votre choix au gré de vos envies.

J'ai fait le choix de ne pas avoir de boutique, privilégiant la création sur commande de chaque gâteau, personnalisé pour chaque client. Pour des détails supplémentaires, veuillez consulter la page "Infos pratiques".

Ma sélection gourmande

"Diane" Gâteau tout chocolat

La gourmandise à l'état pur!

Un sablé cacao, un biscuit moelleux au caco, un namelaka chocolat blanc et une mousse chocolat noir onctueuse.

 Indéniablement mon préféré!


Fraisier

Un sablé citron, un biscuit moelleux citron, des fraises fraîches, une compotée de fraises et une ganache montée à la vanille. 

Une vraie gourmandise de saison, légère et aromatique!


Mousse 3 chocolats

Ce classique est composé d'un croustillant praliné, un biscuit moelleux chocolat, une mousse chocolat noir, une chocolat lait et une chocolat blanc.



Gâteau fruit de la passion

Un délice fruité et doux composé d'un croustillant, un biscuit moelleux, un insert fruit de la passion et une mousse fruit de la passion chocolat blanc.

Vous pouvez choisir la couleur de finition pour personnaliser votre gâteau.

Gâteau chocolat framboise

Un sablé cacao, un biscuit moelleux, un confit framboises, un namelaka chocolat noir et une mousse au chocolat. 

Vous pouvez choisir la finition à la commande pour une personnalisation de votre gâteau.

Gâteau framboise

Un gâteau subtile et corsé à la framboise composé d'une mousse bavaroise, d'un confit et d'un biscuit moelleux. Le tout à la framboise.

Un brin de croquant grâce à un biscuit sablé au citron.

Millefeuille aux framboises

Une pâte feuilletée maison, une crème pâtissière légère, une compotée de framboises et des framboises fraiches... un régal!


Forêt noire

Le grand classique avec ou sans cerises, avec ou sans alcool, à vous de choisir.




Tarte aux fraises chantilly à la vanille

Tarte aux fraises

Une pâte sablée croustillante, lune crème diplomate à la vanille et des fraises fraîches.

Tarte aux framboises chantilly à la vanille crème pâtissière

Tarte aux framboises

Une pâte sablée croustillante, lune crème diplomate à la vanille et des framboises fraîches.

Tarte aux citrons d'Andrea


Une pâte sablée aromatisée au citron et une crème citron inoubliable. 

Un goût intense grâce aux citrons d'Andrea qui viennent directement de la région de Naples.


Crumble pommes ou poires


Une pâte sucrée croustillante et des pommes ou des poires fondantes. 

L'équilibre parfait pour un goûter réussi.



Tarte Bourdaloue poires crème d'amande amandes effilées

Tarte Bourdaloue

Une pâte sablée croustillante, une crème d'amande et des poires.



Cake au citron imbibé au jus de citron et sucre glace

Cake au citron

Une saveur forte de citron et un moelleux gourmand.


Cake aux carottes aux épices glaçage cannelle et sucre glace

Cake aux carottes

Une saveur épicée pour cette gourmandise aux carottes.



Cake noisettes cannelle glaçage sucre glace cannelle

Cake noisette cannelle

Des noisettes bien torréfiées et de la cannelle. Une vraie douceur!



Cookies aux deux chocolats


Des pépites de chocolat au lait et de chocolat noir.

Doux et intense!


Cookies chocolat noisettes


Des noisettes torréfiées et du chocolat noir.

Corsé et doux à la fois!


Mini sablés aux noisettes torréfiées parfaits pour accompagner un café

Sablés aux noisettes

Des belles noisettes torréfiées et une option cannelle si vous souhaitez. Un vrai délice avec votre café.

Sachet de 300 gr



Allergies

Toutes les pâtisseries contiennent des protéines animales, du gluten, du lactose et/ou des fruits à coque. N'hésitez pas à me contacter en cas de demande spéciale.

Qui patisse?

Je m'appelle Diane et suis passionnée de pâtisserie depuis toujours. 

Mes premiers pas dans le monde des douceurs ont commencé aux côtés de ma maman, dans la cuisine familiale. Après une carrière professionnelle intense, j'ai décidé de suivre mon coeur et de me consacrer entièrement à ma passion.

Mon but quotidien: faire plaisir! Quoi de mieux qu'une pâtisserie pour cela? 

Chaque gâteau est confectionné avec soin pour un véritable plaisir à partager.