Le Goût du Plaisir
Bienvenue dans mon univers sucré, où chaque pâtisserie raconte une histoire authentique, imprégnée du goût des produits locaux et de l'amour de l'artisanat.
Le choix de pâtisseries varie au fil des saisons pour garantir la qualité des produits utilisés.
Chez moi, le goût du vrai est une recherche permanente pour vous offrir le plus de plaisir possible à la dégustation. Laissez-vous guider dans ma sélection et faites votre choix au gré de vos envies.
J'ai fait le choix de ne pas avoir de boutique, privilégiant la création sur commande de chaque gâteau, personnalisé pour chaque client. Pour des détails supplémentaires, veuillez consulter la page "Infos pratiques".
Ma sélection gourmande
Coeur de St-Valentin
Un gâteau subtile et corsé à la framboise composé d'une mousse bavaroise, d'un confit, d'un biscuit moelleux. Le tout à la framboise.
Délicatement déposé sur un sablé citron au charbon végétal.
Crumble pommes ou poires
Une pâte sucrée croustillante et des pommes ou des poires fondantes.
L'équilibre parfait pour un goûter réussi.
Tarte au chocolat intense
Une pâte sablée cacao et une ganache moelleuse au chocolat noir intense.
La tarte parfaite pour les adeptes de chocolat intense.
Tarte aux citrons d'Andrea
Une pâte sablée aromatisée au citron et une crème citron inoubliable.
Un goût intense grâce aux citrons d'Andrea qui viennent directement de la région de Naples.
Forêt noire
Le grand classique avec ou sans cerises, avec ou sans alcool, à vous de choisir.
Mousse 3 chocolats
Ce classique est composé d'un croustillant praliné, un biscuit moelleux chocolat, une mousse chocolat noir, une chocolat lait et une chocolat blanc.
"Diane" Gâteau tout chocolat
La gourmandise à l'état pur!
Un sablé cacao, un biscuit moelleux au caco, un namelaka chocolat blanc et une mousse chocolat noir onctueuse.
Indéniablement mon préféré!
Millefeuille aux framboises
Une pâte feuilletée maison, une crème pâtissière légère, une compotée de framboises et des framboises fraiches... un régal!
Gâteau fruit de la passion
Un délice fruité et doux composé d'un croustillant, un biscuit moelleux, un insert fruit de la passion et une mousse fruit de la passion chocolat blanc.
Vous pouvez choisir la couleur de finition pour personnaliser votre gâteau.
Gâteau chocolat framboise
Un sablé cacao, un biscuit moelleux, un confit framboises, un namelaka chocolat noir et une mousse au chocolat.
Vous pouvez choisir la finition à la commande pour une personnalisation de votre gâteau.
Gâteau framboise
Un gâteau subtile et corsé à la framboise composé d'une mousse bavaroise, d'un confit et d'un biscuit moelleux. Le tout à la framboise.
Un brin de croquant grâce à un biscuit sablé au citron.
Cookies aux deux chocolats
Des pépites de chocolat au lait et de chocolat noir.
Doux et intense!
Cookies chocolat noisettes
Des noisettes torréfiées et du chocolat noir.
Corsé et doux à la fois!
Sablés aux noisettes
Des belles noisettes torréfiées et une option cannelle si vous souhaitez. Un vrai délice avec votre café.
Sachet de 300 gr
Fraisier
(disponible d'avril à septembre)
Un sablé citron, un biscuit moelleux citron, des fraises fraîches, une compotée de fraises et une ganache montée à la vanille.
Une vraie gourmandise de saison, légère et aromatique!
Tarte aux fraises
(disponible d'avril à septembre)
Une pâte sablée croustillante, lune crème diplomate à la vanille et des fraises fraîches.
Tarte aux framboises
(disponible d'avril à septembre)
Une pâte sablée croustillante, lune crème diplomate à la vanille et des framboises fraîches.
Allergies
Toutes les pâtisseries contiennent des protéines animales, du gluten, du lactose et/ou des fruits à coque. N'hésitez pas à me contacter en cas de demande spéciale.
Qui patisse?
Je m'appelle Diane et suis passionnée de pâtisserie depuis toujours.
Mes premiers pas dans le monde des douceurs ont commencé aux côtés de ma maman, dans la cuisine familiale. Après une carrière professionnelle intense, j'ai décidé de suivre mon coeur et de me consacrer entièrement à ma passion.
Mon but quotidien: faire plaisir! Quoi de mieux qu'une pâtisserie pour cela?
Chaque gâteau est confectionné avec soin pour un véritable plaisir à partager.